Ovocné stromy a ovocné keře poskytují lahodný způsob, jak nasbírat čerstvé ovoce přímo ze zahrady. Tyto rostliny sahají od mladých stromků, které po několika letech vyrostou v mohutné ovocné stromy, až po kompaktní keře, které se snadno vejdou do menších zahrad. Sortiment ovoce zahrnuje širokou škálu odrůd, včetně oblíbeného ovoce, jako jsou jablka, hrušky, švestky a broskve, stejně jako exotičtější ovoce, jako je kiwi a citrusové plody. Pro milovníky lesních plodů a dalšího drobného ovoce jsou k dispozici také keře pro maliny, jahody a ostružiny.
Údržba a ideální umístění
Ovocné stromy a keře jsou vhodné jak pro zkušené, tak pro začínající zahradníky, i když specifické potřeby péče se mohou u jednotlivých druhů lišit. Ovocným stromům se obecně nejlépe daří na stanovišti podobném Slunci s alespoň šesti hodinami slunečního světla denně. Potřebují dobře propustnou půdu bohatou na organickou hmotu. Je důležité pravidelně zalévat, zejména v období sucha, ale je třeba se vyvarovat přemokření, aby se zabránilo hnilobě kořenů. Pro optimální produkci ovoce mohou ovocné stromy a keře prospět pravidelným hnojením a každoročním prořezáváním, které podpoří zdraví rostlin a produkci. S trochou lásky se z těchto mladých ovocných stromků a malých ovocných keříků vyvine vzrostlá rostlina nebo strom.
Vědecký název a původ
Vědecké názvy ovocných stromů a keřů se liší v závislosti na druhu. Například jablko je známé jako malus domestica, zatímco broskev Prunus persica je zmíněno a kiwi Vynikající aktinidie. Tyto ovocné rostliny mají rozmanitý původ; většina jablek a hrušek pochází z Evropy a Asie, zatímco kiwi pochází z Číny a citrusové plody z tropů Asie. Ve svém přirozeném prostředí přispívají tyto plody k biologické rozmanitosti svého přirozeného prostředí a poskytují potravu mnoha zvířatům.